Belut atau pun panggilan saintifiknya Monopterus Albus termasuk kategori ikan dan berbentuk panjang dengan kepalanya yang bulat dan berinsang. Ramai diantara kita yang tidak memakan belut, tnamun belut kaya dengan pelbagai khasiat iaitu mengandungi 18.6 peratus protein dan 15 peratus lemak. Belut juga kaya dengan lemak, kalsium, vitamin B, Vitamin D dan zat besi.
Sekian,
Eddy Rizal
No comments:
Post a Comment